<b>Kıymalı Lahana Steak Tarifi İçin Malzemeler</b>
Lahanayı 2 cm kalınlıkta steak gibi kesin. Domatesleri rendeleyip kasede salça ile iyice karıştırın, lahana steaklerin üzerine sürün. Soğanı doğrayıp tavada kızartın, bir kaseye ekleyin, kıyma ve küp doğranmış kapya biberi ilave edin, baharatları ekleyip karıştırın. Kıymadan hamburger köftesi büyüklüğünde şekil verin, lahana üzerine yerleştirin. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin, üzerine kaşar peyniri serpip 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun. <b>Kıymalı Lahana Steak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı</b>
- 1 adet küçük lahana
- 300 gram kıyma
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı tatlı biber
- Pulbiber
Lahanayı 2 cm kalınlıkta steak gibi kesin. Domatesleri rendeleyip kasede salça ile iyice karıştırın, lahana steaklerin üzerine sürün. Soğanı doğrayıp tavada kızartın, bir kaseye ekleyin, kıyma ve küp doğranmış kapya biberi ilave edin, baharatları ekleyip karıştırın. Kıymadan hamburger köftesi büyüklüğünde şekil verin, lahana üzerine yerleştirin. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin, üzerine kaşar peyniri serpip 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun. <b>Kıymalı Lahana Steak Tarifi Fotoğraflı Yapılışı</b>
