<b>Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler</b>
Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile orta ateşte ara ara karıştırarak pirinçler yumuşayıp pişene kadar haşlayalım. Çok az sulu kalacaktır. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ve vanilyayı ilave edip karıştıralım ve 15 dakika kadar kaynamaya bırakalım. Uygun bir kaseye nişastamızı alalım üzerine sütü ekleyerek topal kalmayacak şekilde karıştırarak çözdürelim. Kaynayan sütün üzerine şekeri ve nişastalı sütü ekleyelim ve ara ara karıştırarak karışım koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirelim. Koyulaşan sütlacımızı ocaktan alalım, fırın kaplarımıza paylaştırarak fırın tepsisine yerleştirelim. Fırın kaplarının yarısına gelecek şekilde tepsiye su dolduralım. Ardından sütlaçlarımızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında en üst rafta kızarmaya bırakalım. Sütlaçlarımızın üzeri kızardıktan sonra fırından alalım, 10 dakika kadar oda ısısına gelmeleri için bekletelim daha sonra dinlenmeleri için buzdolabına kaldıralım. 2-3 saat kadar buzdolabında dinlenen fırında sütlaçlarımızı dolaptan alalım, üzerlerini dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun. <b>Fırında Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı</b>
- 1 litre süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)
Pirinçleri güzelce yıkadıktan sonra 2 su bardağı su ile orta ateşte ara ara karıştırarak pirinçler yumuşayıp pişene kadar haşlayalım. Çok az sulu kalacaktır. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ve vanilyayı ilave edip karıştıralım ve 15 dakika kadar kaynamaya bırakalım. Uygun bir kaseye nişastamızı alalım üzerine sütü ekleyerek topal kalmayacak şekilde karıştırarak çözdürelim. Kaynayan sütün üzerine şekeri ve nişastalı sütü ekleyelim ve ara ara karıştırarak karışım koyulaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirelim. Koyulaşan sütlacımızı ocaktan alalım, fırın kaplarımıza paylaştırarak fırın tepsisine yerleştirelim. Fırın kaplarının yarısına gelecek şekilde tepsiye su dolduralım. Ardından sütlaçlarımızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında en üst rafta kızarmaya bırakalım. Sütlaçlarımızın üzeri kızardıktan sonra fırından alalım, 10 dakika kadar oda ısısına gelmeleri için bekletelim daha sonra dinlenmeleri için buzdolabına kaldıralım. 2-3 saat kadar buzdolabında dinlenen fırında sütlaçlarımızı dolaptan alalım, üzerlerini dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun. <b>Fırında Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı</b>
