<b>Kremalı Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler</b>
Öncelikle tavukları birlikte küçük küp şeklinde kestiğimiz soğanı bir tencerede haşlıyoruz. 1 adet havuçu rendeliyoruz. Karnabahar, kapya biber ve mantarları küp küp doğruyoruz. Tavukla birlikte haşlanan soğanlar iyice yumuşayınca diğer sebzeleri içine atıyor kaynatıyoruz. Bu adımda tavuğu çıkartıp didikleyip tekrar tencereye atıyoruz. Sebzeler güzelce yumuşayınca bir tavada tereyağı ve unu rengi değişene kadar kavuruyoruz. Rengi değişen unu çorbaya döküp hızlıca karıştırıyoruz topaklanmasın diye. Çorba kaynarken içine kremamızı döküp, 1 bardak kadar da sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Çorba kendini tutup güzelce kıvam aldıktan sonra ince ince kıydığımız dereotunu da içine atıp, baharatları ekledikten sonra altını kapatıyoruz. Afiyet olsun. <b>Kremalı Sebze Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı</b>
- 1 parça tavuk but (100 gram kadar)
- 100 gram karnabahar
- 5 adet mantar
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet havuç
- Dereotu
- 1 kutu krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
Öncelikle tavukları birlikte küçük küp şeklinde kestiğimiz soğanı bir tencerede haşlıyoruz. 1 adet havuçu rendeliyoruz. Karnabahar, kapya biber ve mantarları küp küp doğruyoruz. Tavukla birlikte haşlanan soğanlar iyice yumuşayınca diğer sebzeleri içine atıyor kaynatıyoruz. Bu adımda tavuğu çıkartıp didikleyip tekrar tencereye atıyoruz. Sebzeler güzelce yumuşayınca bir tavada tereyağı ve unu rengi değişene kadar kavuruyoruz. Rengi değişen unu çorbaya döküp hızlıca karıştırıyoruz topaklanmasın diye. Çorba kaynarken içine kremamızı döküp, 1 bardak kadar da sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. Çorba kendini tutup güzelce kıvam aldıktan sonra ince ince kıydığımız dereotunu da içine atıp, baharatları ekledikten sonra altını kapatıyoruz. Afiyet olsun. <b>Kremalı Sebze Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı</b>
