<b>Mercimek Çorbası (Glutensiz Sağlıklı Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler</b>
Mercimeği yıkarken beyazlık kalmayana nişastası iyice gidene kadar suda bekletip yıkıyoruz. Soğanı, patatesi(patatesti de birazcık suda bekletip nişastasını azaltabiliriz) küp küp doğruyoruz. Tencereye yağı, soğanı ,patatesi, mercimeği ve zerdeçalı ekleyip 5 dakika kavuruyoruz. Su ve naneyi ekliyoruz. Patatesler blenderdan geçebilecek kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Çorba pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirip tuz ekliyoruz. 5 dakika daha kaynatıp yiyoruuuuz. <b>Mercimek Çorbası (Glutensiz Sağlıklı Lezzetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı</b>
- 1,5 su bardağı mercimek
- Yarım çay bardağı sıvı yağ(daha az da olabilir)
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Tuz
- 5-6 su bardağı su
Mercimeği yıkarken beyazlık kalmayana nişastası iyice gidene kadar suda bekletip yıkıyoruz. Soğanı, patatesi(patatesti de birazcık suda bekletip nişastasını azaltabiliriz) küp küp doğruyoruz. Tencereye yağı, soğanı ,patatesi, mercimeği ve zerdeçalı ekleyip 5 dakika kavuruyoruz. Su ve naneyi ekliyoruz. Patatesler blenderdan geçebilecek kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Çorba pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirip tuz ekliyoruz. 5 dakika daha kaynatıp yiyoruuuuz. <b>Mercimek Çorbası (Glutensiz Sağlıklı Lezzetli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı</b>
