<b>Top Kıymalı Kapya Biberli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler</b>
Akşamdan fasulyeyi yıkayalım, ıslayalım sabahleyin haşlayalım süzelim. Kıyma top top yapalım. Düz bir tencerede bir iki dk pişirelim. Yağları ve yemeklik doğranmış soğanı koyup karıştıralım. Çekirdeği çıkarılmış biberleri ekleyip karıştıralım. Salçaları ekleyip karıştıralım. İki dk sonra suyu dökelim. Tuzu, baharatı dökelim. Karıştıralım su fokurdayınca fasulyeleri ilave edip karıştıralım. Tekrar fokurdayınca ocağın kısalım kontrol ederek bir saat pişirelim. Afiyet olsun. <b>Top Kıymalı Kapya Biberli Kuru Fasulye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı</b>
- 2 su bardağı dermason kuru fasulye
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2 adet yeşil köy biberi
- 1 ,5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı domates salçası
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz tatlı biber
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 200 gram dana kıyma.
- 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
- 3,5 su bardağı su
Akşamdan fasulyeyi yıkayalım, ıslayalım sabahleyin haşlayalım süzelim. Kıyma top top yapalım. Düz bir tencerede bir iki dk pişirelim. Yağları ve yemeklik doğranmış soğanı koyup karıştıralım. Çekirdeği çıkarılmış biberleri ekleyip karıştıralım. Salçaları ekleyip karıştıralım. İki dk sonra suyu dökelim. Tuzu, baharatı dökelim. Karıştıralım su fokurdayınca fasulyeleri ilave edip karıştıralım. Tekrar fokurdayınca ocağın kısalım kontrol ederek bir saat pişirelim. Afiyet olsun. <b>Top Kıymalı Kapya Biberli Kuru Fasulye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı</b>
